Licorice Extract

يستخرج من جذور نبتة العرقسوس نكهة العرقسوس المعروفة بمذاقها الحلو ، و يحتوى المستخلص على السكريات و مادة GLYCYRRHIZIN شديدة الحلاوة.

يعد المستخلص مصدر لنكهة العرقسوس ، و غالباً ما يتم معالجة السائل المشتق منه لتحويله إلى مسحوق أو مادة صلبة أكثر تركيزاً.

يستخدم المستخلص بشكل واسع فى الصناعات الغذائية كعامل تحلية ، أو منكه للمشروبات و الحلويات والعلكة ، و نظرًا لخصائصه الطبية فإنه يدخل فى تركيب الأدوية التقليدية و العشبية و أحياناً ما يتم استخدامه عوضاً عن شراب السعال و الأدوية التي تصرف دون وصفة الطبيب.

كذلك يستخدم مصنعي التبغ العرقسوس فى مراحل مختلفة من التصنيع لإضافة نكهة إلى التبغ وتحلية الدخان حيث يضفى العرقسوس رائحة حلوة هادئة خشبية للدخان.

يشكل العرقسوس نسبة 4٪ من إجمالى وزن التبغ المستخدم فى سيجارة واحدة . يستخدم العرقسوس أيضًا كنكهة لمنتجات التبغ الأخرى مثل السيجار و التبغ المخصص للمضغ.

Licorice, Glycyrrhiza glabra, ext., Glycyrrhiza, Glycyrrhiza glabra, Liquorice, UNII-2788Z9758H, liquorice extract, Extract of liguorice ,84775-66-6,68916-91-6,283-895-2,Şirinbiyan ,Татлы тамыр ,Bärndreck ,Женско биле ,Sladić ,Regalèssia ,Lékořice lysá ,Gwylys ,Glat Lakrids ,Lakritze ,ވޭމުއި ,Liquorice ,Licorice ,Erregaliz ,Lakritsikasvi ,Réglisse ,Liocras ,Regalicia , यष्टिमधु ,Slatki korijen ,Słódnik ,Igazi édesgyökér ,Akar manis ,Regoliso ,スペインカンゾウ ,ძირტკბილა ,Қызылмия ,민감초 ,Sûs ,riwek ,Séissholz ,Paprastasis saldymedis ,ഇരട്ടിമധുരം ,ज्येष्ठमध ,जेठी मधु ,Zoethout ,Lakrisplante ,Lakris plante ,ਮਲੱਠੀ ,Lukrecja gładka ,Regaliz ,Lemn dulce ,Лакрица ,यष्टी ,Golostebelni sladki koren ,Сладић ,Lakritsrot ,Lakrits rot ,அதிமதுரம் ,అతిమధురం ,ชะเอมเทศ ,Meyan ,Локриця ,Sugorisia ,Kalissie ,光果甘草 ,Persian Licorice ,Persian Liquorice ,Pars Licorice ,Shiraz Licorice  عرقسوس , عرق السوس , سوس